岩津ネギを使ったネギ満載鍋

季節ごとに美味しいお野菜ってありますよね

今日は我が家お気に入りのお野菜を使った

美味しいお鍋をご紹介したいと思います。

今日ご紹介するのはこちら

岩津ネギを使ったお鍋💚

我が家ではこの季節になると

必ず食べたくなる食材のひとつに

岩津ネギがあります。

日本三大ネギってご存じですか？

ひとつは福岡県の博多万能ねぎ

もうひとつが群馬県の下仁田ネギ

そして我が家が愛してやまないのが

兵庫県朝来市産の岩津ネギなのです！！

 

白ネギって緑の部分を食べないですけれど

岩津ネギは緑の部分がとても柔らかくて

少し切ると中から

とろろ～んとした汁が出てくるのです！

これがとても美味！

もちろん白い部分も美味しいですよ。

今日はこの岩津ネギを上から下まで

すべて刻んで

お鍋に豪快に入れちゃって

そこに豚肉をしゃぶしゃぶさせてから

おネギを挟んで食べたいと思います！

 

（あんまり綺麗な見栄えでなくてすみません）

お蕎麦の出汁にくぐらせても美味しいですよ

お豆腐もゆず豆腐を使おうかな💛

季節を楽しみながら

美味しいお鍋で温まりたいと思いま～す♪