かき氷

かき氷にハマっている娘から

素敵な情報を貰いました。

お互い毎年、梅酒を漬けているのですが

取り出した梅の実を

再度お砂糖を加えてふっくら炊き上げて

その煮汁を凍らせて

かき氷にしたら

めちゃくちゃ美味しいんだそうです。

料理が苦手だったはずの娘ですが

日々の食事作りだけでなく

かき氷にまで色々考えて

旦那さんを喜ばせているようです。

 

お嫁に行く前は家に帰るなり開口一番

「今日のご飯なに？？」って言ってたのにね♫

私自身もまさにそのタイプでした。

親子で似てるのかも・・

 

とにかく

仕事も主婦もがんばって両立してくれてるようで

母としては嬉しいです♫

梅の実、わたしも真似してみよっと。